Экспорт подсолнечного масла бьёт рекорды

В глобальной продовольственной системе подсолнечное масло занимает позицию стратегически важного товара, чья значимость простирается далеко за пределы обыденного кулинарного применения. За его производством и распределением стоит сложнейшая инфраструктура, включающая масштабное сельское хозяйство, промышленную переработку и международные логистические маршруты, на которые оказывают влияние геополитические факторы. Согласно актуальной статистике мировой торговли, общая стоимость экспорта этого продукта в 2024–2025 годах составила 17,98 миллиарда долларов США. Этот показатель демонстрирует незначительное снижение — на 2% — по сравнению с предшествующим периодом.

Текущий, 2026 год, характеризуется повышенной динамикой на рынке экспорта подсолнечного масла. Происходит трансформация устоявшихся цепочек поставок, на арену выходят новые страны-экспортеры, а традиционные лидеры вынуждены оперативно реагировать на эволюцию потребительского спроса. В этом материале, подготовленном журналистами новостного сайта Vedlogika.ru, представлен детальный анализ последних тенденций, включая ключевых экспортеров и производителей, а также практические рекомендации для компаний, вовлеченных в эту отрасль.

Ключевые игроки на мировой арене

Безусловным лидером в сфере экспорта подсолнечного масла, что подтверждается данными экспортной таможни Украины, остается Украина. Ее доминирующая роль на рынке является результатом развитого аграрного сектора и мощных перерабатывающих мощностей. Однако мировая торговая картина не статична: наблюдаются активные перемещения товарных потоков и перераспределение долей рынка между другими значимыми участниками.

Помимо Украины, в число ведущих поставщиков подсолнечного масла на международный рынок входят и другие государства, обладающие значительными производственными возможностями. Их деятельность, наряду с украинским экспортом, формирует текущий баланс спроса и предложения. Аналитики отмечают, что адаптация к новым экономическим и логистическим реалиям становится критически важным фактором успеха для всех компаний, стремящихся укрепить или расширить свое присутствие в этой конкурентной сфере.

Рынок подсолнечного масла находится на стыке сельского хозяйства и мировой торговли. Согласно отчетам Международной ассоциации подсолнечного масла, это одно из наиболее широко потребляемых растительных масел из-за его полезных свойств и универсальности. 

• Мировое производство подсолнечного масла достигло 20 миллионов метрических тонн в 2025 году .

• Общий рынок оценивается в 20 миллиардов долларов в 2023–2024 годах и, по прогнозам, достигнет 30 миллиардов долларов к 2030.

• Более 128 стран экспортируют подсолнечное масло , но некоторые из них доминируют в мировых поставках.

Почему растет торговля подсолнечным маслом

Торговлю стимулируют несколько структурных факторов:

• Потребители, заботящиеся о своем здоровье, предпочитают масла с низким содержанием холестерина.

• Пищевая промышленность в значительной степени зависит от рафинированного подсолнечного масла.

• Производство географически сконцентрировано, но спрос глобальный.

В результате получается товар, сильно зависящий от торговли . Такие регионы, как Азия, Ближний Восток и Африка, сильно зависят от импорта.

Последние тенденции экспорта подсолнечного масла (2025–2026 гг.)

В 2025 году экспортная ситуация претерпела серьезные изменения из-за геополитических и климатических потрясений.

Ключевые тенденции рынка

• Диверсификация цепочки поставок: Импортеры сокращают зависимость от закупки в одной стране.

• Переход в сторону рафинированной нефти: Спрос на рафинированную нефть Производство подсолнечного масла растет во всем мире.

• Волатильность цен: К началу 2026 года цены выросли почти на на 19 % по сравнению с аналогичным периодом прошлого года

• Растущий спрос в Азии: Такие страны, как Индия, значительно увеличивают импорт.

Концентрация торговли

• На Украину, Россию и Аргентину вместе приходится 60 % мирового экспорта .

• Только Украина исторически владела более 50 % поставок .

  
  

Однако баланс экспорта подсолнечного масла по коду ТН ВЭД 1512 смещается.

Экспорт подсолнечного масла по странам: 10 крупнейших стран-экспортеров подсолнечного масла

При рассмотрении экспорта подсолнечного масла по странам становится очевидным, что на рынке доминируют несколько игроков. Среди 10 крупнейших стран-экспортеров подсолнечного масла Украина занимает значительную позицию, за ней следуют Россия и Аргентина. Эти страны демонстрируют надежные производственные возможности и эффективные каналы экспорта, что позволяет им удовлетворять мировой спрос на подсолнечное масло. В число крупнейших стран-экспортеров подсолнечного масла, согласно данным по отгрузкам подсолнечного масла за 2025 год, входят: 

1. Украина: 5,12 миллиарда долларов (28,5%)

На переднем крае экспорта подсолнечного масла находится Украина, на долю которой приходится ошеломляющие 28,5 % мирового экспорта, согласно отчету об экспорте подсолнечного масла в Украину . Благодаря своим обширным сельскохозяйственным угодьям и благоприятному климату Украина позиционирует себя как центр производства подсолнечного масла, обеспечивая значительную часть мирового спроса на это незаменимое кулинарное масло.

2. Россия: 4,41 миллиарда долларов (24,6%)

Сразу за Украиной следует Россия, на долю которой приходится значительная 24,6% доля мирового экспорта подсолнечного масла, согласно данным российской таможенной службы по экспорту подсолнечного масла . Богатые сельскохозяйственные ресурсы России и эффективные производственные процессы позволили стране утвердиться в качестве ключевого игрока на международном рынке подсолнечного масла.

3. Аргентина: 1,78 миллиарда долларов (7,1%)

На третьем месте находится Аргентина, на которую приходится 7,1% от общего объема экспорта подсолнечного масла во всем мире, согласно таможенным данным . Экспорт подсолнечного масла Аргентины по коду ТН ВЭД . Аргентина, известная своим высококачественным подсолнечным маслом и приверженностью устойчивым методам ведения сельского хозяйства, заняла для себя нишу на мировом рынке, привлекая покупателей со всего мира.

4. Турция: 1,53 миллиарда долларов (5%)

Турция, также известная как Турция, занимает четвертое место в списке крупнейших стран-экспортеров подсолнечного масла с долей 5% мирового рынка. Благодаря своему стратегическому расположению, соединяющему Европу и Азию, Турция стала жизненно важным центром торговли подсолнечным маслом, служа воротами как для экспортеров, так и для импортеров.

5. Нидерланды: 903,18 миллиона долларов (4,8%)

Нидерланды занимают пятое место среди крупнейших стран-экспортеров подсолнечного масла, на их долю приходится 4,8% от общего мирового экспорта. Используя свою развитую торговую инфраструктуру и опыт в международной торговле, Нидерланды стали ключевым игроком на рынке подсолнечного масла, обеспечивая бесперебойные транзакции и гарантируя своевременную доставку клиентам по всему миру.

6. Венгрия: 861,81 миллиона долларов (3,5%)

Венгрия следует за Нидерландами, на ее долю приходится 3,5% мирового экспорта подсолнечного масла. Благодаря своему богатому сельскохозяйственному наследию и приверженности качеству Венгрия зарекомендовала себя как надежный поставщик подсолнечного масла премиум-класса, удовлетворяющий разнообразные потребности потребителей по всему миру.

7. Болгария: 596,07 миллиона долларов (3,3%)

Болгария занимает седьмое место в списке крупнейших стран-экспортеров подсолнечного масла, на ее долю приходится 3,3% от общего мирового экспорта. Болгария, известная своими плодородными почвами и приверженностью устойчивым методам ведения сельского хозяйства, завоевала репутацию производителя высококачественного подсолнечного масла, отвечающего самым высоким стандартам качества.

8. Франция: 557,11 миллиона долларов (3,2%)

На восьмой позиции находится Франция, на долю которой приходится 3,2% мирового экспорта подсолнечного масла. Благодаря своему кулинарному опыту и приверженности инновациям Франция зарекомендовала себя как ведущий производитель изысканного подсолнечного масла, удовлетворяющего взыскательные вкусы как поваров, так и потребителей.

9. Казахстан: $429,95 млн (2,4%)

Казахстан занимает девятое место среди крупнейших стран-экспортеров подсолнечного масла, занимая 2,4% мирового рынка. Используя свои обширные сельскохозяйственные угодья и технологические достижения, Казахстан стал ключевым игроком в отрасли производства подсолнечного масла, удовлетворяя растущий спрос на это незаменимое кулинарное масло.

10. Испания: 368,13 миллиона долларов (2%)

Замыкает десятку лидеров Испания, на долю которой приходится 2 % мирового экспорта подсолнечного масла. Благодаря своему богатому кулинарному наследию и приверженности качеству Испания позиционирует себя как популярное место для продажи подсолнечного масла премиум-класса, привлекая покупателей со всего мира.

База данных экспортеров подсолнечного масла: ведущие производители подсолнечного масла

Качественная база данных необходима покупателям, торговцам и импортерам. Судя по торговым данным, сети экспортеров большие и фрагментированные. Kernel Holding S.A., базирующаяся в Украине, является крупнейшим производителем подсолнечного масла. экспортер по всему миру. Ведущие производители подсолнечного масла &Поставщики, согласно глобальным данным по экспортерам подсолнечного масла за 2025 год, включают:

1. Kernel Holding S.A. (Украина)

Прибл. Стоимость экспорта (2025 г.): 4,5 миллиарда долларов.

Популярные типы экспорта:

• Масло подсолнечное сырое

• Масло подсолнечное рафинированное

• Массовые поставки

2. МХП («Мироновский хлебопродукт») (Украина)

Прибл. Стоимость экспорта (2025 г.): 2,8 миллиарда долларов.

Популярные типы экспорта:

• Масло подсолнечное рафинированное

• Масло в бутылках

• Субпродукты из масличного шрота

3. Bunge Limited (США)

Прибл. Стоимость экспорта (2025 г.): 2,5 миллиарда долларов.

Популярные типы экспорта:

• Масло подсолнечное рафинированное

• Сырое масло

• Пищевые масла

4. Cargill Incorporated (США)

Прибл. Стоимость экспорта (2025 г.): 2 миллиарда долларов. Популярные типы экспорта:

• Масло подсолнечное рафинированное

• Смешанные пищевые масла

• Массовый экспорт

5. Aston Group (Россия)

Прибл. Стоимость экспорта (2025 г.): 1,8 миллиарда долларов. Популярные типы экспорта:

• Масло подсолнечное сырое

• Масло подсолнечное рафинированное

• Массовые экспортные поставки

6. Группа компаний «ЭФКО» (Россия)

Прибл. Стоимость экспорта (2025 г.): 1,5 миллиарда долларов.

Популярные типы экспорта:

• Масло подсолнечное рафинированное

• Фасованное потребительское масло

  
  

7. Группа компаний «Содружество» (Россия)

Прибл. Стоимость экспорта (2025 г.): 1,5 миллиарда долларов.Популярные типы экспорта:

• Масло подсолнечное сырое

• Ингредиенты корма

• Масло в массе

8. COFCO International (Китай)

Прибл. Стоимость экспорта (2025 г.): 1,2 миллиарда долларов. Популярные типы экспорта:

• Масло подсолнечное сырое

• Масло подсолнечное рафинированное

• Глобальные объемы торговли

9. Molinos Agro S.A. (Аргентина)

Прибл. Стоимость экспорта (2025 г.): 1,1 миллиарда долларов.Популярные типы экспорта:

• Масло подсолнечное сырое

• Масло подсолнечное рафинированное

• Массовый экспорт

10. Группа НМГК (Россия)

• Прибл. Стоимость экспорта (2025 г.): 1 миллиард долларов.

• Популярные типы экспорта:

• Подсолнечное масло в бутылках

• Рафинированное масло

• Пищевые масляные продукты FMCG 

Глобальная экспортная сеть

• Более 700 экспортеров по всему миру

• Распространение торговли между более чем 160 странами

Ключевые категории производителей

1. Крупные интегрированные производители

• Вертикально интегрированная (фермерство + дробление + переработка)

• Расположен в основном в России, Украине и Аргентине.

2. Доработка &Перерабатывающие компании

• Импортируйте сырую нефть и перерабатывайте ее.

• Распространен в ЕС и Турции.

3. Торговые компании

• Управление массовым экспортом

• Работайте по всему миру, используя несколько точек поиска.

Данные о мировом экспорте подсолнечного масла за последние 10 лет

Год экспорта	Общая стоимость экспорта подсолнечного масла ($)
2015 г.	$8.60 billion
2016 г.	$9.79 billion
2017 г.	$10.99 billion
2018 г.	$10.56 billion
2019 г.	$11.42 billion
2020 г.	$13.37 billion
2021 г.	17,43 миллиарда долларов
2022 г.	21,83 миллиарда долларов
2023 г.	18,59 миллиарда долларов
2024 г.	17,98 миллиарда долларов
2025 г.	18,01 миллиарда долларов

Доля мирового рынка экспорта подсолнечного масла (снимок)

Ранг	Страна	Сила ключа
1	Украина	Признанный мировой лидер
2	Россия	Рост объемов, экспорт в Азию
3	Аргентина	Быстрое расширение экспорта
4	Турция	Стратегическое расположение
5	Страны ЕС	Технология
6	Казахстан	Быстрорастущий развивающийся экспортер

Основные рынки импорта, стимулирующие спрос

Чтобы понять экспортеров подсолнечного масла, необходимо понять покупателей.

Крупнейшие импортеры (2025 г.)

• США – 26% поставок

• ОАЭ – 16%

• Малайзия – 15%

Индия – крупнейший драйвер роста

Индия является одним из крупнейших импортеров в мире:

• Импортирует 16,5 миллионов тонн пищевых масел ежегодно

• Импорт подсолнечного масла вырос на 145 % в декабре 2025 года

Источники в Индии в основном из:

• Россия

• Украина

• Аргентина

Это делает Индию критически важным центром спроса для экспортеров .

Ключевые проблемы экспорта подсолнечного масла

1. Геополитические риски

• Конфликты в основных регионах-производителях

• Экспортные ограничения и санкции

2. Влияние климата

• Погодные колебания, влияющие на урожайность

• Снижение урожая в ключевых регионах

3. Торговые центры и Цепочка поставок

• Перегрузка порта

• Волатильность торговых издержек

4. Волатильность цен

• Колебания мировых цен на пищевое масло

• Валютные риски

Возможности для импортеров и Трейдеры

Несмотря на трудности, возможности велики.

1. Диверсификация поставщиков

Покупатели выбирают источники:

• Казахстан

• Турция

• Аргентина

2. Продукты с добавленной стоимостью

• Рафинированные и фасованные масла

• Органические и премиум-варианты

3. Поиск на основе данных

Использование баз данных экспорта-импорта помогает:

• Определите надежных поставщиков

• Отслеживайте поставки в режиме реального времени

• Анализируйте тенденции ценообразования

Прогноз на будущее (2026 г. и последующие годы)

Ожидается, что рынок подсолнечного масла будет стабильно расти.

Чего ожидать

• Продолжение доминирования в России и Украине

• Рост числа новых экспортеров, таких как Казахстан

• Растущий спрос со стороны Азии и Африки

• Большее использование анализа данных при принятии торговых решений

Направление рынка

• Более структурированные цепочки поставок

• Рост конкуренции среди экспортеров

• Переход к устойчивому развитию и отслеживаемости

Заключение и заключительные мысли 

В заключение, мировой рынок экспорта подсолнечного масла в 2025 году будет определяться концентрацией, конкуренцией и изменениями .

• Украина остается крупнейшим экспортером.

• Россия остается главной силой, несмотря на трудности.

• Аргентина и Казахстан быстро растут.

• Спрос стимулируют страны с большим импортом, такие как Индия.

  
  

Для бизнеса ключ к успеху заключается в:

• Доступ к надежным базам данных экспортеров

• Диверсификация стратегий поиска поставщиков

• Мониторинг торговых данных в реальном времени

  
  

Подсолнечное масло уже не просто товар. Это стратегический актив глобальной торговли , и те, кто понимает данные, стоящие за ним, будут иметь явное конкурентное преимущество.